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みなさま、こんにちは。


新潟市食文化創造都市推進プロジェクトの採択事業の
お手伝いをさせて頂くことになりました。


概要

新潟市食文化創造都市推進会議は平成26年2月の「食文化」
分野でのユネスコ創造都市ネットワーク加盟認定申請を契機に
新潟市の魅力である「食文化」をさらに磨きあげ、国内外に発信し
その価値を多くの人と共有を通じて、交流人口の増加や地域産業の
活性化させることを目的として創設されました。
新潟市の「食文化」を世界に誇る財産として
地域を支える企業・団体・農業生産者・各個人等が一丸となって
この財産を育て広げるプロジェクトを展開していきます。









その一つの企画として新潟漆器の素晴らしさをご紹介致します。

https://youtu.be/hXv1qmqmD0c


中々出来ないこんな体験をしてきました。



NEXT21でコースター制作体験チャレンジです。



いかがでしょうか?
カーボンで写した下絵を描き写し
専用の工具で彫り、うるし→金粉を塗り込んで貰います。
後は家に持ち帰りうるしが乾くまでそのまま1週間待ち
出来上がりです。

漆器は雰囲気があるのでいつもの飲み物が
レベルアップした感じになりそうです。

新潟漆器のよさを改めて見直しです。









無断で画像やレシピを転載
したり、掲載することを固く

お断りしております。


 
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