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みなさま、こんにちは。
暑い日々が続きますがこんな形で
西瓜のデザートが出てきたらうれしいですよね。
小玉西瓜にカービングに挑戦しました。

刃を入れるこの瞬間、緊張します。

実は頂き物のすいか赤かと思いましたが黄色の小玉西瓜でした。
くり抜いた西瓜ボールにアロニアの実を添えて出来上がりです。
涼しさと可愛いらしさが届きましたでしょうか?
西瓜特有のシャリシャリ感がなんとも言えない。
丁度よく冷え、甘〜い西瓜が身体をひんやりと冷ましてくれました。

無断で画像やレシピを転載
したり、掲載することを固く
お断りしております。
暑い日々が続きますがこんな形で
西瓜のデザートが出てきたらうれしいですよね。
小玉西瓜にカービングに挑戦しました。

刃を入れるこの瞬間、緊張します。

実は頂き物のすいか赤かと思いましたが黄色の小玉西瓜でした。
くり抜いた西瓜ボールにアロニアの実を添えて出来上がりです。
涼しさと可愛いらしさが届きましたでしょうか?
西瓜特有のシャリシャリ感がなんとも言えない。
丁度よく冷え、甘〜い西瓜が身体をひんやりと冷ましてくれました。

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みなさま、こんにちは。
今回のカービングは夏に向けて「向日葵」を
彫りました。





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今回のカービングは夏に向けて「向日葵」を
彫りました。





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みなさま、こんにちは。
カービングの練習中です。
今日は大きな人参を使って葉っぱをカットして来ました。

人参の中が割れないようにゆっくり切って下の厚さにします。
新鮮なだけに案の定途中でパキッと亀裂が入りました。

初めての野菜カービングの先生に褒めて頂いたものの
よく見ると表面はガタガタ。
自信が無いので思い切りが足りないようです。
練習あるのみですね。
お料理を豪華に飾ってくれる日を楽しみにしています。

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カービングの練習中です。
今日は大きな人参を使って葉っぱをカットして来ました。

人参の中が割れないようにゆっくり切って下の厚さにします。
新鮮なだけに案の定途中でパキッと亀裂が入りました。

初めての野菜カービングの先生に褒めて頂いたものの
よく見ると表面はガタガタ。
自信が無いので思い切りが足りないようです。
練習あるのみですね。
お料理を豪華に飾ってくれる日を楽しみにしています。

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