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みなさま、こんにちは。

新潟県花はチューリップです。
そして、日本のチューリップの発祥の地でもあります。
まだまだ、新潟にまつわるチューリップの情報は
こちらで・・・http://www.flower-heart-4.com/history.htm



新潟で実際に咲くのはいつも5月の連休あたりかな。
という事で今あるお野菜でチューリップの花を咲かせてみました。
豆苗にパプリカです。

葉物野菜が良かったかなはてな
と思ったけどこんな時には無い。
でも、可愛いからOK!





 



お知らせ

4月より

クローバービギナーさん向けの健康ごはんクローバー
がスタートいたします。

野菜ソムリエによる
〜地元の旬食材を使った家庭料理教室〜
和食の基礎を中心とした和洋折衷料理です。

新潟市万代3 新潟日報メディアシップ7F
日報カルチャースクール メディアシップ教室
定員  16名

※現在、満席となりました。
その後のお申し込みは
申し訳ありませんがキャンセル待ち
又は10月からのコースになります。
(継続者様優先)


第4日曜日  10:00〜13:00

   6回コースになります。
(途中入講可)

受講料  ¥16,200
教材費   ¥6,480

(消費税変更に伴いまして受講料・教材費共に
金額変更となりました。)

お申し込み先  メディアシップ教室様
☎ 025−385−7340  












 
| ベジフルフラワー | 06:29 | comments(0) | - | pookmark |

 みなさま、こんにちは。

Christmasが近づいてきましたね。

今日はロマネスコを見て思いつき
野菜ツリーを作ってみました。



赤い粒はピンクペッパー
つまり、これは間引いた10僖汽ぅ困離蹈泪優好海任靴拭

ヨーロッパ生まれでカリフラワーの仲間のロマネスコは
フラクタル形状が特徴で
野菜の中でも一番美しい形状をしていると言われています。
初めて目にした時には美しさに見入ってしまった事を
思い出します。

Christmasのテーブルコーデにいかがですか?


※ビタミンCやカリウムが白い物より豊富ですので
積極的に食べて欲しい冬野菜です。

Mary Christmas 








お知らせ

野菜ソムリエによる
〜地元の旬食材を使った家庭料理教室〜
和洋折衷

新潟市万代3 新潟日報メディアシップ7F
日報カルチャースクール メディアシップ教室

第4日曜日  10:00〜13:00

 10月27日 スタート
11月24日
   12月22日

 取り敢えず3月までの6回コースになります。


受講料  @2,625X6=¥15,750

教材費  @1,050X6=¥6,300

お申し込み先  メディアシップ教室様
☎ 025−385−7340  

までお願いいたします。









| ベジフルフラワー | 12:58 | - | - | pookmark |

みなさま、こんにちは。

今日は「母の日」
サラダセットのベジフルフラワーはいかがでしょうか。
 


驚いて頂いた後でお野菜を抜いて頂いて
サラダを作って頂きます。

いつも、冷蔵庫にギュウギュウ詰めになっているお野菜達も
今日はテーブルの上でドレスアップです。

日頃食べているお野菜を間近に感じ
野菜の名前や美しさを知ることなどで
家族の話題作りになればとも思います。

毎日当たり前のように出てくる食事
日頃の家事仕事、きょう改めてお母さんに
また、その役目をしてくださっている方々に
「いつもありがとう。」の言葉を添えて感謝しましょう。

















| ベジフルフラワー | 09:58 | - | - | pookmark |

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